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Bien sûr, il ne suffit pas de s’alimenter correctement pour devenir un
champion. Mais une éducation nutritionnelle bien comprise vous
permettra de vous épanouir, d’être en bonne santé et plus performant.
Dans ce guide pratique et exhaustif, Jean-Paul Blanc détaille les
possibilités que vous offre la diététique pour développer votre
condition physique. Il vous propose une adaptation de votre mode
d’alimentation tout en respectant vos goûts et vos habitudes. En
rappelant les principes de base utiles à tous, il répond aux
différentes questions que se posent les sportifs selon leur discipline,
leur niveau et le type de performance qu’ils auront à accomplir. Des
exemples de menus équilibrés vous sont également présentés en fin
d’ouvrage. L’objectif est d’améliorer les habitudes alimentaires, de
remettre en place les idées reçues, aussi bien lors de la pratique d’un
sport pour être performant que dans la vie quotidienne pour votre
bien-être.
272 pages 14 X 19 cm en 2 couleurs - 90 photos
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